云南咖啡飄香鏈博盛會? ?星巴克與中國共享咖啡產業價值鏈
“您手中的云南業這杯咖啡里有來自中國云南的咖啡豆。不僅如此，咖啡克中現在中國內地市場銷售的飄香每一杯星巴克經典濃縮咖啡中，都有高品質的鏈博云南咖啡豆！”在第二屆中國國家供應鏈促進博覽會星巴克的??展臺上，咖啡師們正自豪地與中外來賓和行業專家分享中國好咖啡，星巴享咖講述著一杯咖啡背后，國共星巴克扎根中國25年，啡產不斷深耕產業鏈與供應鏈，值鏈助力中國咖啡行業高質量發展的云南業故事。
作為鏈博會的咖啡克中老朋友，今年的飄香星巴克展臺顯得稍有不同——在云南咖啡香的縈繞中，串聯咖啡產業鏈上下游的鏈博核心環節被生動展現，在以“與中國共享價值鏈”為主題的??第三空間中，星巴克的星巴享咖咖啡師們熱情演繹和呈現著“從生豆到咖啡”的精彩旅程。
“云南咖啡產量和質量實現飛躍”、“咖農的生活越來越好”、“咖啡創新產業園投產一年來成果累累”、“咖啡的可持續未來”等產業發展話題被更多人熟識。對星巴克而言，這不僅是優化強化產業鏈的成果展示，更彰顯了星巴克“在中國、為中國”，與中國市場共享發展價值的不變承諾。
星巴克在鏈博會上帶來的咖啡，源自與云南咖農歷經12載的耕耘與努力。據統計，通過星巴克嚴格質量測試的云南咖啡豆的合格率，從2012年的20%提高到了現在的80%。如今，云南咖啡豆已加入到中國內地7，600多家星巴克門店售出的每一杯經典濃縮咖啡中，中國內地的每一家星巴克門店，也都將長期出售云南單一原產地咖啡豆。
正如在上個月舉辦的星巴克云南生豆優秀供應商大會上，星巴克全球執行副總裁兼星巴克中國首席執行官劉文娟分享到的，“支持云南咖啡的最好方式，就是將越來越多的云南咖啡遞到顧客手中，用行動支持云南咖啡走向世界。”
星巴克農藝師在田間指導而在咖啡供應鏈的下一環節，作為助力中國咖啡產業高質量發展的重要引擎，星巴克中國咖啡創新產業園投產一年以來，不斷發揮整合化與規模化優勢，創舉不斷，碩果累累：為中國數以億計的顧客，帶來在中國完成烘焙的新鮮高品質咖啡。中國本土咖啡烘焙師團隊，傳承星巴克長達50余年的烘焙技藝，成功將云南咖啡豆完美拼配至經典濃縮咖啡中，實現“這一杯，有云南”。此外，產業園也成為了星巴克伙伴咖啡熱愛與創新精神的展示舞臺，成功舉辦“星巴克中國咖啡師大賽”、“伙伴創意飲品大賽”等重量級比賽，助力中國咖啡行業的人才培養與發展。
產業園自設計之初就秉持可持續生產理念，是星巴克全球最綠色節能的生產基地，今年6月產業園收獲了一系列綠色環保殊榮：美國LEED鉑金級認證、美國WELL鉑金級認證、中國綠色工業建筑三星級設計標識，成為了中國食品行業首個同時擁有這三個重量級可持續認證的企業。
星巴克中國咖啡創新產業園
星巴克中國咖啡創新產業園收獲了一系列綠色環保殊榮在華發展25年，星巴克用一杯咖啡不斷打造、強化中國咖啡的產業鏈與供應鏈。星巴克在中國取得的成績，離不開星巴克60，000名伙伴，上萬名中國云南咖農，以及數以千計的戰略供應商與合作伙伴們的攜手努力。未來，星巴克將繼續深耕咖啡產業鏈，不斷做強綠色可持續供應鏈，與中國市場并肩共享價值鏈，持續踐行在中國打造世界一流咖啡產業的長期承諾。
(責任編輯：知識)
