生酮飲食能減肥,還能“餓死”癌細(xì)胞?真相來了→
來源:北京網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)
近年來,餓死“生酮飲食”走紅各個(gè)社交平臺(tái)。生酮有網(wǎng)友表示,飲食這種飲食模式不僅可以快速減重,減能癌還能延長(zhǎng)壽命、肥還降低癡呆風(fēng)險(xiǎn),細(xì)胞甚至可以“餓死”癌細(xì)胞,真相幫助抗癌治療。餓死
“生酮飲食”真的生酮這么神奇嗎?這種說法有科學(xué)依據(jù)嗎?
生酮飲食是什么?
生酮飲食誕生于1920年代,指的飲食是一種高脂肪、高蛋白、減能癌極低碳水的肥還飲食模式,最早用于治療兒童難治性癲癇。細(xì)胞
這種飲食模式同正常飲食模式的真相區(qū)別主要在于——
正常飲食的情況下:葡萄糖是人體主要能源物質(zhì),肝臟和肌肉還會(huì)以糖原形式儲(chǔ)存葡萄糖,餓死以備不時(shí)之需。
生酮飲食的情況下:由于嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入,機(jī)體每日90%的能量供應(yīng)來自脂肪,蛋白質(zhì)和碳水化合物僅提供10%的能量,人體被迫利用脂肪及脂肪代謝產(chǎn)生的酮體作為主要能源物質(zhì)。
生酮飲食就是不吃主食嗎?
國(guó)家癌癥中心中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院綜合科主任醫(yī)師叢明華表示,生酮飲食在臨床中屬于一種輔助治療手段,需要專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)操作,嚴(yán)格定量定額,不等于“不吃主食”,也不能代替藥物治療。
叢明華介紹——
生酮飲食的脂肪供能是60%—90%,供能比很高,正常人不建議采用超過30%脂肪供能比的飲食方式。
生酮飲食作為臨床輔助治療手段,不等于多吃肥肉、多吃油,而是需要攝入多源脂肪。多種脂肪酸搭配才能制定一個(gè)高脂飲食模式。
所謂生酮飲食就是多吃肉少吃碳水,是一種誤讀。
以下視頻來源于
央視新聞
生酮飲食能“餓死”癌細(xì)胞嗎?
對(duì)于生酮飲食能“餓死”癌細(xì)胞的說法,叢明華表示,尚無臨床研究證明生酮飲食能夠抗腫瘤。
相關(guān)研究溯源:20世紀(jì)20年代,有德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)腫瘤細(xì)胞的代謝很特殊,不同于正常細(xì)胞攝取葡萄糖后的有氧氧化和無氧糖酵解。腫瘤細(xì)胞大量攝取葡萄糖后,不主要進(jìn)行有氧氧化,而是主要進(jìn)行糖酵解,被稱之為“瓦博格效應(yīng)”,又叫“有氧糖酵解”。于是,有科學(xué)家試圖阻斷腫瘤細(xì)胞的葡萄糖的供應(yīng),從而“餓死”腫瘤。
但近些年的研究發(fā)現(xiàn)——
腫瘤細(xì)胞代謝的個(gè)體化差異非常大,不是所有腫瘤細(xì)胞的代謝特點(diǎn)都以“瓦博格效應(yīng)”為核心。
曾有人認(rèn)為腫瘤細(xì)胞無法利用酮體,阻斷了葡萄糖供應(yīng)可以選擇性饑餓腫瘤細(xì)胞。但此后研究發(fā)現(xiàn),大部分腫瘤細(xì)胞可以利用酮體。
因此,如果想要通過生酮治療達(dá)到對(duì)腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生抑制的作用,需要滿足兩個(gè)重要條件:
腫瘤細(xì)胞的代謝特點(diǎn)是“瓦博格效應(yīng)”為核心的代謝特點(diǎn);
腫瘤細(xì)胞不能利用酮體,即酮體代謝酶缺陷。
然而,同時(shí)滿足以上兩個(gè)條件的人群,在腫瘤患者中比例較低。
專家表示,癌癥的治療極其復(fù)雜,不要盲目追求未經(jīng)驗(yàn)證的治療方法,科學(xué)合理的抗癌手段需要專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。對(duì)于癌癥患者而言,均衡膳食,滿足人類對(duì)能量、蛋白質(zhì)及微量營(yíng)養(yǎng)素的攝取和需求十分重要。
如盲目使用生酮飲食來治療腫瘤患者,不但可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂,還會(huì)帶來一些不良后果,如營(yíng)養(yǎng)不良、體重降低,甚至產(chǎn)生腎臟負(fù)擔(dān)、酮酸中毒等情況,嚴(yán)重影響患者生存,風(fēng)險(xiǎn)極大。
來源:人民網(wǎng)、央視新聞
(責(zé)任編輯:焦點(diǎn))
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