生酮飲食能減肥，還能“餓死”癌細胞？真相來了→
來源：北京網絡舉報
近年來，餓死“生酮飲食”走紅各個社交平臺。生酮有網友表示，飲食這種飲食模式不僅可以快速減重，減能癌還能延長壽命、肥還降低癡呆風險，細胞甚至可以“餓死”癌細胞，真相幫助抗癌治療。餓死
“生酮飲食”真的生酮這么神奇嗎？這種說法有科學依據嗎？
生酮飲食是什么？
生酮飲食誕生于1920年代，指的飲食是一種高脂肪、高蛋白、減能癌極低碳水的肥還飲食模式，最早用于治療兒童難治性癲癇。細胞
這種飲食模式同正常飲食模式的真相區別主要在于——
正常飲食的情況下：葡萄糖是人體主要能源物質，肝臟和肌肉還會以糖原形式儲存葡萄糖，餓死以備不時之需。
生酮飲食的情況下：由于嚴格控制碳水化合物的攝入，機體每日90%的能量供應來自脂肪，蛋白質和碳水化合物僅提供10%的能量，人體被迫利用脂肪及脂肪代謝產生的酮體作為主要能源物質。
生酮飲食就是不吃主食嗎？
國家癌癥中心中國醫學科學院腫瘤醫院綜合科主任醫師叢明華表示，生酮飲食在臨床中屬于一種輔助治療手段，需要專業醫生指導操作，嚴格定量定額，不等于“不吃主食”，也不能代替藥物治療。
叢明華介紹——
生酮飲食的脂肪供能是60%—90%，供能比很高，正常人不建議采用超過30%脂肪供能比的飲食方式。
生酮飲食作為臨床輔助治療手段，不等于多吃肥肉、多吃油，而是需要攝入多源脂肪。多種脂肪酸搭配才能制定一個高脂飲食模式。
所謂生酮飲食就是多吃肉少吃碳水，是一種誤讀。
以下視頻來源于
央視新聞
生酮飲食能“餓死”癌細胞嗎？
對于生酮飲食能“餓死”癌細胞的說法，叢明華表示，尚無臨床研究證明生酮飲食能夠抗腫瘤。
相關研究溯源：20世紀20年代，有德國科學家發現腫瘤細胞的代謝很特殊，不同于正常細胞攝取葡萄糖后的有氧氧化和無氧糖酵解。腫瘤細胞大量攝取葡萄糖后，不主要進行有氧氧化，而是主要進行糖酵解，被稱之為“瓦博格效應”，又叫“有氧糖酵解”。于是，有科學家試圖阻斷腫瘤細胞的葡萄糖的供應，從而“餓死”腫瘤。
但近些年的研究發現——
腫瘤細胞代謝的個體化差異非常大，不是所有腫瘤細胞的代謝特點都以“瓦博格效應”為核心。
曾有人認為腫瘤細胞無法利用酮體，阻斷了葡萄糖供應可以選擇性饑餓腫瘤細胞。但此后研究發現，大部分腫瘤細胞可以利用酮體。
因此，如果想要通過生酮治療達到對腫瘤細胞產生抑制的作用，需要滿足兩個重要條件：
腫瘤細胞的代謝特點是“瓦博格效應”為核心的代謝特點；
腫瘤細胞不能利用酮體，即酮體代謝酶缺陷。
然而，同時滿足以上兩個條件的人群，在腫瘤患者中比例較低。
專家表示，癌癥的治療極其復雜，不要盲目追求未經驗證的治療方法，科學合理的抗癌手段需要專業醫生指導。對于癌癥患者而言，均衡膳食，滿足人類對能量、蛋白質及微量營養素的攝取和需求十分重要。
如盲目使用生酮飲食來治療腫瘤患者，不但可能會導致代謝紊亂，還會帶來一些不良后果，如營養不良、體重降低，甚至產生腎臟負擔、酮酸中毒等情況，嚴重影響患者生存，風險極大。
來源：人民網、央視新聞
(責任編輯：休閑)
